jueves, 7 de febrero de 2013

La importancia de conservar nuestras semillas



    Les comparto este video para reflexionar sobre la situación actual de la semillas. Así como para entender lo importante que son en nuestra vida, son la base de nuestro sustento, de nuestra permanencia en el planeta. Son como un chip que guarda información privilegiada.
  
      Pensemos en las cosas que más nos gustan... chocolate, papas fritas, galletas, pan, tortilla, cereales y un sin fin de ricuras, y ... de ¿donde creen que parte todo? de las SEMILLAS, eso sin contar los árboles que nos dan sombra y oxígeno, las hierbas y vegetales que nos brindan sus nutrientes, etc, etc, etc.

    A cuidarlas y tratarlas como lo que son un TESORO!!!!

lunes, 4 de febrero de 2013

Pequeño documental de como vivir respetando nuestro entorno

    Tierra, Agua y Sol es un documental educativo sobre Permacultura y prácticas ecológicas a nivel familiar y social. Está explicado por Coloro y Ale, profesores de Talleres de Reñaca, Chile.
 

Las ventajas de los techos verdes

Texto: Gerrnot Minke (ecohabitar.org)




Las cubiertas vegetales son algo más que un  buen sistema de ahorro energético.
    Debido a la concentración de edificios y tránsito vehicular, la vida en nuestras ciudades se ha vuelto insana. Los autos y la calefacción consumen el escaso oxígeno de hoy día y producen sustancias nocivas en abundancia. Enormes superficies de hormigón y asfalto llevan a un sobrecalentamiento de la atmósfera de las zonas urbanas y dan lugar a que la suciedad y partículas de sustancias nocivas que se depositan en el suelo, suban en remolino por el calor generado y se desparramen sobre la ciudad entera. En las noches de verano se alcanzan en el centro de una gran ciudad, temperaturas del aire de entre 4° y 11°C más altas que en los suburbios (Lötsch 1981). Según Lötsch las ciudades tienen hasta un 15% menos de horas de sol directo y una mayor frecuencia de niebla (de 30 a 100%) según la época del año.
    Jardines en las vías y patios ajardinados, pero sobre todo techos y fachadas ajardinados, podrían mejorar decididamente el clima polucionado de las ciudades: el aire se purificaría, se reducirían considerablemente los remolinos de polvo y las variaciones de temperatura y los porcentajes de humedad disminuirían. Para lograr un clima urbano saludable, probablemente sería suficiente con ajardinar entre un 10 y un 20% de todas las superficies techadas de la ciudad, ya que un techo de césped sin podar tiene de promedio de 5 a 10 veces más de superficie de hojas que la misma área en un parque abierto.
    Se puede partir de la base de que en los barrios céntricos de las grandes ciudades 1/3 de la superficie está edificada, 1/3 corresponde a las calles y plazas, a su vez pavimentadas, y solamente queda 1/3 de superficies verdes sin pavimentar. Si sólo por cada cinco techos hubiera uno de césped, la superficie de hojas en esa ciudad se duplicaría.
    Los techos verdes además de influir en el mejoramiento del clima de la ciudad, también optimizan el aislamiento térmico, el almacenamiento de calor del edificio, y su aislamiento acústico. Además son considerados, a largo plazo, más económicos que las cubiertas convencionales. Los techos ajardinados conducen, en esencia, a una construcción ecológica y económica. Como se señala a continuación:
·        disminuyen las superficies pavimentadas,
·        producen oxígeno y absorben CO2,
·        filtran las partículas de polvo y suciedad del aire y absorben las partículas nocivas,
·        evitan el recalentamiento de los techos y con ello disminuyen los remolinos de polvo,
·        reducen las variaciones de temperatura del ciclo día – noche y
·        disminuyen las  variaciones de humedad en el aire.

Además:
·        • tienen una larga vida útil, si es correcta su ejecución,
·        • surten efecto como aislamiento térmico,
·        • protegen de los intensos rayos solares del verano a las habitaciones ubicadas bajo el techo,
·        • reducen el pasaje de sonido del exterior,
·        • valen como incombustibles y
·        • absorben la lluvia, por lo que alivian el sistema de alcantarillado.

Y por último, algo no menos relevante:
·        las hierbas silvestres en el techo verde generan aromas agradables,
·        dan alojamiento a insectos y escarabajos,
·        son estéticos e influyen positivamente en el buen estado de ánimo y en la distensión de las personas.

Reducción de las superficies pavimentadas
    Debido al excesivo incremento de las superficies selladas, surgen en las zonas de aglomeración urbana, influencias negativas en el agua domiciliaria, la calidad del aire y el microclima. El mal clima en nuestras grandes ciudades podría mejorarse esencialmente a través de un aumento de superficies verdes, fundamentalmente ajardinando edificios y reduciendo las superficies pavimentadas.
Ajardinados de 10 a 20 cm de altura de vegetación sobre aproximadamente 15 cm de sustrato equivalen de 5 a 10 veces más superficie de hojas que la misma área en un parque abierto, como ya se mencionó.

Producción de oxígeno, consumo de dióxido de carbono
    La vegetación de los techos verdes toma, como todas las plantas, CO2 del aire y libera oxígeno. Esto sucede en el proceso de fotosíntesis, en el que 6 moléculas de CO2 y 6 moléculas de H2O, mediante un consumo de energía de 2,83 kJ, producen 1 molécula de C6H12O6 (glucosa) y 6 moléculas de O2. En el proceso de la respiración, se produce CO2 y se consume O2. Sin embargo solamente de 1/5 a 1/3 de las sustancias ganadas por la fotosíntesis son consumidas nuevamente. Mientras las hojas verdes sobre el techo aumenten, se generará oxígeno y se consumirá CO2. Si existe un equilibrio entre el crecimiento y muerte de partes de las plantas, siempre existiría la ventaja de que se extraiga CO2 del aire y quede almacenado en ellas.

Limpieza del aire
    Las plantas pueden filtrar polvo y partículas de suciedad. Éstas quedan adheridas a la superficie de las hojas y son arrastradas después por la lluvia hacia el suelo. A su vez, las plantas pueden absorber partículas nocivas que se presentan en forma de gas y aerosoles.
Investigaciones de Bartfelder demostraron, que en los barrios céntricos de las ciudades, altamente contaminados, también los metales pesados son captados por las hojas (Bartfelder y Köhler 1986).
Mediciones sobre una calle federal suiza dieron como resultado que un seto de 1m de alto y 0,75m de ancho reduce un 50%, a través de su efecto de filtro, la contaminación por plomo de la vegetación ubicada detrás de él (mencionado en Lötsch 1981).

Reducción del remolino de polvo
    Los techos cubiertos con vegetación disminuyen considerablemente el recalentamiento de las superficies techadas.
    En Europa Central, un techo plano aislado térmicamente, cubierto con grava y no protegido por plantas, llega a los 60°C con una temperatura del aire de 25°C en un día de verano, y en circunstancias extremas llega hasta los 80°C . Esto produce sobre los techos un movimiento de aire ascendente (“térmica”), que, para una gran superficie techada de 100 m2 puede alcanzar 0,5 m/seg. (Robinette 1972, pág. 459). También hace que las partículas de suciedad y polvo depositadas sobre calles, plazas y patios, nuevamente sean impulsadas a la atmósfera y se formen capas de gases, humos y suciedad sobre los ámbitos residenciales. Mediante techos ajardinados se puede reducir en gran proporción este movimiento del aire, porque sobre áreas verdes no surge ninguna “térmica”, ya que, al rayo del sol, la temperatura en el colchón de pasto es permanentemente inferior a la temperatura del aire.

Regulación de la temperatura
    Es por medio de la evaporación de agua, la fotosíntesis y la capacidad de almacenar calor de su propia agua, que la planta extrae el calor de su ambiente. Este efecto de enfriamiento, que se hace perceptible fundamentalmente en los días cálidos de verano, puede demandarle el 90% de la energía solar consumida.
    Con la evaporación de un litro de agua son consumidos casi 2,2 MJ (530 kcal) de energía. La condensación del vapor de agua en la atmósfera, pasa a formar nubes, donde la misma cantidad de energía calórica es liberada nuevamente. Lo mismo sucede cuando por la noche se condensa la humedad en las plantas. La formación del rocío matinal en fachadas y techos verdes trae aparejada una recuperación del calor.
    Por lo tanto, las plantas solas pueden, a través de la evaporación y la condensación de agua, reducir las oscilaciones de temperatura. Este proceso se fortalece aún más por la gran capacidad de almacenamiento de calor del agua existente en las plantas y en el sustrato, como así también a través de la fotosíntesis, ya que por cada molécula de C6H12O6 (glucosa) generada son consumidos 2,83 kJ de energía.
    Las figuras 1 y 2 muestran que en un techo de pasto en Kassel (Alemania), con un sustrato de 16 cm de espesor para una temperatura exterior al mediodía de 30°C, había bajo la vegetación 23°C y bajo la capa de sustrato solamente 17,5°C (fig. 1). En el mismo techo se midieron en invierno, para una temperatura exterior de -14°C, sólo 0°C (fig. 2), bajo la capa de sustrato. Las curvas aclaran que un denso techo de pasto en verano tiene un efecto de enfriamiento considerable y en invierno muestra un muy buen efecto de aislamiento térmico.
Regulación de la humedad
    Las plantas también reducen las variaciones de humedad. Particularmente cuando el aire está seco evaporan una considerable cantidad de agua y elevan así la humedad relativa del aire. Según Robinette (1972, pág. 51f) 1 h. de huerto evapora en un día caluroso de verano aproximadamente 1500 m3 de agua y un seto aproximadamente de 0,28 a 0,38 m3.
    Por otra parte, las plantas pueden disminuir la humedad del aire con la formación de rocío. Así se condensa la niebla sobre las hojas y tallos de un techo verde y luego pasa a la tierra en forma de gotas de agua.
Protección de la membrana impermeable, vida útil
    La duración de todos los techos convencionales, sean éstos cubiertos con bitumen, tejas, ripia, metal, chapas onduladas o similares, es limitada por la influencia del tiempo.
    Calor, frío, lluvia, rayos ultravioletas, viento, así como ozono y gases provenientes de las industrias, causan daños mecánicos y/o procesos de descomposición químicos o también biológicos.
    El bitumen sobre las superficies techadas, tiene que soportar en Europa, por ejemplo, a lo largo del año, diferencias de temperaturas de hasta 100°C (-20°C hasta +80°C). Si ese techo se ajardinara extensivamente, se reduciría la diferencia de temperatura aproximadamente a 30°C (figs. 3 y 4). A su vez, la capa impermeable del techo quedaría totalmente protegida de los rayos ultravioletas y de daños mecánicos.
    En Alemania, según el 2° informe de daños en la construcción del Ministerio Federal para Ordenamiento de Espacios, Construcción y Urbanismo, se estableció que mientras que el 80% de los techos planos después de 5 años de ser construidos presentaron los primeros daños, un techo verde, con una correcta elección de la impermeabilización y una buena ejecución de las uniones, tiene una vida útil casi interminable.


lunes, 28 de enero de 2013



Este domingo a mediodía estaremos ahí vendiendo, exponiendo y dando info de:

*Plantas,
*Semillas,
*Abonos,
*y más....

Los esperamos!!!!

jueves, 10 de enero de 2013

Primer Taller del Año


Filtro lento de arena. Agua lista para beber

    Alguna vez han pensado lo mucho que hemos contaminado el agua, hemos llegado al grado de tener que filtrarla, hervirla o incluso comprarla para nuestro consumo. Y el impacto ecológico que implica embotellarla para poder tenerla siempre a nuestra disposición.
    Lo más sorprendente de todo es que esa agua sucia que corre por las tuberías llenas de contaminantes, residuos de animales y demás en realidad se puede convertir en agua limpia potable mediante el uso de lo que menos se esperan… ARENA…. si ya se, lo primero que piensan es, pero ella es solo otra forma de suciedad. No suena muy tentador, pero en verdad funciona, es tan simple como pensar de donde brota el agua de un MANANTIAL!!!!!!!, exactamente de la filtración de arenas y rocas.

¿Qué es?

    Antes que nada, hay que mencionar que esta ecotecnología se ha usado por siglos. Sencillo, un recipiente como mínimo de 40 cms. de alto, que contiene capas de arenas y gravas, y su propósito es eliminar los sedimentos, patógenos (sobretodo)  y otras impurezas del agua.





¿Y cómo funciona?

    Es simple. Necesitamos:

un envase con tapa,
grava de dos tamaños, 
arena (que no sea de playa) de dos tamaño, 
un plato difusor (una especie de coladera) 
y ya sea una manguera, pvc, un grifo para que sea la salida del agua. 

    Ojo, todo debe de estar perfectamente bien lavado; la arena y la grava hay que enjuagarla hasta que salga limpia el agua.  Ahora vamos acomodando por tamaños (de mayor a menor), siempre comenzando con los más grandes en el fondo. Ya está casi listo para usar. Lo que prosigue es verter agua diariamente por un periodo de una a tres semanas hasta que veamos que arriba de la arena comienza a salir limo, conocido también como schmutzdecker, en ese momento estará LISTO nuestro filtro para usar.

    Solo tenemos que verter el agua cuando lo necesitemos. La función del plato difusor será repartir el agua en todo el envase y evitar el movimiento y desgaste tanto de la arena como del limo. Primero que nada los patógenos se deben enfrentar a la trampa mecánica (primer proceso de filtración), esto se debe a que los espacios entre los granos de arena les impide su paso. Le toca al limo hacer de la suyas, este se colonizará de microorganismos benéficos que darán inicio a la denominada muerte biológica, esto quiere decir que ahí se dará una especie de guerra donde morirán  algunas bacteria y patógenos. Los que logren pasar la batalla llegarán a la nueva trampa, la muerte natural, que se produce en la arena, aquí los patógenos mueren debido a que en ella no encontrarán la cantidad suficiente de alimentos ni oxígeno; también la arena sirve como aspiradora de virus. Y por último, la grava de mayor tamaño prevendrá que el tubo de salida se tape. Ahora sí, el agua está lista para ser recolectada

    Otra cosa importante es que este filtro no funciona para almacenar el agua, debemos de contar con otro recipiente para este fin.




¿Qué tan eficaz es?

    Son bastante eficaces, puesto que han demostrado poder eliminar de 90 a 99% de los patógenos que se encuentran en el agua. Ha sido probado por diversas instituciones del gobierno, de investigación, y de salud, y también por agencias no gubernamentales tanto en el campo como en el laboratorio.     

En total, estos estudios han demostrado que el filtro lento de arena elimina:  
• > 97% de la bacteria E. coli - un indicador de contaminación fecal (Duke, 2006; Stauber, 2006).
• > 99% de protozoarios y helmintos (Palmateer, 1999).
• 80-90% de virus (Stauber, 2005).
• 50-90% de productos tóxicos orgánicos e inorgánicos (Palmateer, 1999).
• 90-95% de hierro  (Ngai, 2007).
• La mayoría de sedimentos suspendidos.






Mantenimiento

El uso continuo del filtro hace que los espacios entre los granos de arena se obstruyan.  Esto ocasiona que el agua pase menos y menos rápidamente a través del filtro.  Cuando el agua pasa muy lentamente, se debe hacer mantenimiento de la arena. Lo primero que debemos hacer es guardar un poco de limo para que una vez que este limpio incubarlo nuevamente. Ya teniendo nuestra reserva, lo que vamos a hacer para limpiarlo es tan fácil como ponerle tanta agua hasta que rebose y rebose y rebose, claro esa agua la usaremos para regar el jardín por supuesto. De ser necesario le daremos una meneada con nuestras manos a la arena. Listo para usar de nuevo.

Ventajas y Limitaciones

Ventajas

• Elimina más del 90% de las bacterias, y el 100% de los parásitos.
• Elimina la turbiedad y una parte del hierro y del manganeso.
• La calidad del agua filtrada mejora con el tiempo.
• Bajo costo de construcción. 
• Alto caudal - 60 litros/hora.
• Ningún costo de operación. - ninguna pieza a reemplazar.
• Duradero y robusto, duran para siempre.
• Fabricados de materiales locales.
• Oportunidades para negocios locales.
• El agua se ve y sabe bien.
• Fácil de mantener.

Limitaciones

• Pesado - difícil de mover.
• La capa biológica toma 1-3 semanas para llegar a madurez.

• Requiere que el filtro sea utilizado regularmente.
• No puede eliminar el color ni compuestos disueltos del agua.

Ejemplo de su uso:



    Como ven es una opción económica y ecológica para beber agua. Inténtelo, hagan el experimento  compren una cubeta, limpia que no haya contenido nada antes, y llénenla de arena la 70% y de grava al 30%. Después para asegurarnos de la pureza del agua, por que no, mandamos una muestra a laboratorio. Podría ser una manera de consumir menos PET y miren que lo necesitamos. Que dicen.... 



viernes, 23 de noviembre de 2012

Piña, una ayuda digestiva



La pulpa jugosa y aromática de esta fruta tropical resulta muy adecuada para acompañar las copiosas comidas del invierno. Al ser rica en bromelina, una enzima que ayuda a descomponer las proteínas, facilita la digestión  previene los gases y reduce la sensación de empacho. Se considera depurativa y muy ligera (57cal/100grs), así como una excelente fuente de vitamina C: una ración de 200 gramos aporta dos terceras partes de la que se requiere al día. Cocerla o asarla acentúa su sabor dulce y ácido. aunque sus enzimas solo se aprovechan si se como al natural y bien madura.







                         

  A disfrutarla.
A

miércoles, 14 de noviembre de 2012

Como hacer composta en casa

    Texto:  Nahuiollina.

     Hola, hola. Hoy regresaremos al tema de las compostas. Es algo muy sencillo de realizar en nuestras casas y siempre, siempre disponemos de elementos para llevarla a cabo. 
   
     Empezaré mencionando los beneficios:
  • Es un excelente abono, proporciona vida y nutrientes al suelo y a su vez a las plantas.
  • Retiene la humedad en el suelo.
  • Mejora la estructura del suelo. Haciéndolo más aireado poroso, permitiendo a las raíces de nuestro huerto crecer libremente y también previene la compactación del suelo.
  • Se reducen y reciclan residuos orgánicos. Ya que al rededor del 35% de la basura generada en nuestras casas son desechos procedentes de la cocina. Estos residuos al llegar al relleno sanitario y descomponerse, al ser elementos húmedos, generan líquidos que al mezclarse con la demás basura (sobre todo tóxica) van  transportando químicos a la tierra y de ahí a los río, mares, peces, etc. 
     
     Los 5 elementos básicos son: Aire (esencial para que la composta fermente adecuadamente), Agua (sin ella la actividad se detiene pero con el exceso también, creando problema de malos olores), Tierra (aporta microorganismos desintegradores y sirve para cubrir y evitar la presencia de insectos desfavorables), Elementos Verdes (aportan macro y micro nutrientes a la composta, en la tabla los encontraran como húmedos, es lo mismo) y Elementos Secos (aportan Carbono a la composta). Les dejo una imagen o tabla bien buena para diferenciar los seco de lo verde. 


    Ahora ... ¿¡¿¡en qué hacemos nuestra composta?!?! Eso va a depender principalmente de la cantidad de elementos verde o húmedos que generemos. O sea, que lo podemos hacer en cualquier recipiente una cubeta, un guacal, cajas de plástico, botes, etc. con la única condición de estar perforados en la parte inferior, esto para que el excedente de agua pueda salir y no pudrir demás nuestra composta. Otra cosa importante a tener en cuenta es que el compostero debe mantenerse en un lugar sombreado y siempre tapado, ya sea con una lona, hojarasca (hojas seca), tierra, con su propia tapa (con lo que sea) para impedir que moscas y demás insectos entren, déjate a comer, lo peor, a poner sus huevecillos y en vez de composta tengamos un criadero indeseable. 

     Ya tenemos nuestro contenedor, el espacio donde la colocaremos y los elementos, a comenzar. Hacer composta es como hacer una lasagna, se hace por capas pues. Nuestra primer capa que pondremos será los elementos secos, los esparcimos bien en el fondo del contenedor; la segunda capa serán los elementos verdes o húmedos, ahora algo importante es que cantidad de elementos que pondremos, la relación seco:húmedo será más menos 2:1, esto quiere decir pondremos 2 partes (llámese kilo, cubeta, bolsa, paladas, etc.) de elementos secos por 1 de elementos húmedos. ¿Porqué? Si tenemos demasiado seco se tardará más en hacerse y si tenemos demasiado húmedo podría apestarse a amonio nuestra composta (también tardará en lograrse); y la tercera capa será la tierra, ésta deberá cubrir por COMPLETO a los elementos húmedos.  Por último humedecemos las capas, aclaro solo humedecer no mojar y mucho menos empapar. Listo, acabamos nuestra primera etapa. 

     Este proceso se puede repetir las veces que sean hasta llenar nuestro compostero. Un consejo sería juntar toda la semana los desechos de cocina (en una bolsa en el refri para evitar malos olores e incubación de huevos de insectos) y llegado el finde empezar una etapa nueva. Si lo hacemos así, algo importante, es mover lo ya existentes antes de comenzar las nuevas capas. Cuando esté lleno el contenedor no nos queda más que una vez a la semana ir removerlo (así aireamos la mezcla) y muy importante checar humedad.

     Si todo salió perfecto, esto dependerá del cuidado que le des, al cabo de 3 meses tendremos lista nuestra composta y la podrás usar para sembrar tus hortalizas o plantas de ornato.

     Como post data les dejo esta tabla que nos será de gran utilidad ya que nos muestra los problemas más comunes, las causa que lo ocasionan y, lo mejor, la solución.
     Bueno, bueno, me despido esperando que esta info les sea de utilidad y lo que lleven acabo por supuesto. Cualquier duda o algo que se me haya escapado avísenme y con gusto lo resuelvo.




martes, 13 de noviembre de 2012

¿Qué puedes hacer tú para reducir la huella ecológica?


     Cuanto más contamina uno a través de sus costumbres y actividades, más grande es su huella ecológica. Hoy día, la gente se siente cada vez más comprometida con la preservación del medio ambiente y por eso, busca formas sencillas de reducir su huella ecológica. Sin embargo, cambiar costumbres puede resultar difícil y tampoco se sabe muy bien por dónde empezar. Solo hay que seguir unos sencillos consejos para bajar la huella ecológica en el día a día.


Como consumidor:


• Compra con moderación. Cuanto menos compres menos residuos generarás, ahorrarás más dinero y tendrás menos dependencias  materiales.



• Elije los productos con menos embases o sin ninguno. Rechaza siempre que puedas las bandejas blancas.

• Elije los alimentos producidos más cerca de tu domicilio, preferiblemente de huertas cercanas. 

• Elije los alimentos y productos ecológicos siempre que los  veas, aunque sean más caros, pues si todos lo hacemos, los precios bajarán y los productores y agricultores  fabricarán y cultivarán  de forma más sostenible para  adaptarse al gusto de los consumidores.

• Reduce el consumo de derivados de animales tales como carne y productos lácteos,  porque su producción exige la ocupación de mucho más suelo y recursos que el cereal.

• Reduce el consumo de pescado, ayudarás a la recuperación de la biodiversidad marina y la pesca.





• Lee las etiquetas de los productos que compras, en ellas podrás ver cómo se han hecho, si están muy transformados y llevan conservantes y demás añadidos o si son naturales o incluso ecológicos, así como su procedencia. Si los productos no tienen etiqueta de composición y procedencia exígela a la tienda o al fabricante, en el teléfono de atención al cliente.


• Evita los productos de un solo uso (papel de cocina, servilletas, bolsas de plástico, pañuelos de papel, platos, vasos y cubiertos, maquinillas de afeitar…)

• Lleva tu propio cesto y bolsa y rechaza que te la den cuando compras.

En tu vida familiar:

• Utiliza electrodomésticos y bombillas de bajo consumo.

• Opta, si puedes por viviendas bioclimáticas, con energía renovables  y aísla bien tu hogar. Evita sobre todo el  aparato de aire acondicionado sustituyéndolo por ventiladores.

• Enciende tu lavadora y lavavajillas cuando esté llena, pero no a la vez y procura utilizarla de noche (siempre que no produzca molestia por ruido a los vecinos) y con programas de baja temperatura.



• Reduce el consumo de agua poniendo un limitador de caudal en los grifos. 

• Arregla las fugas (un grifo que gotea pierde 30 litros diarios).

• No utilices el desagüe como papelera ni derrames productos contaminantes. 


• El aceite frito mételo en una botella y  llévalo a un punto limpio,  nunca lo pongan en la bolsa de basura ni lo tires por el desagüe.

• No tires a la basura productos peligrosos o tóxicos (fluorescentes, pilas, pinturas, radiografías, aparatos eléctricos, etc.) llévalos a un punto limpio para su tratamiento correcto.

• Separa el cartón, el papel, el vidrio, los envases de plástico, el tetra pack.  










• Si puedes permitírtelo, haz compostaje con los restos de fruta y verdura, excelente abono para tus plantas.





En el trabajo:

• Camina en la medida de tus posibilidades o utiliza la bici y el transporte público en lugar del coche para ir al trabajo. Si no puedes prescindir del vehículo privado procura compartirlo y mantenerlo en buen estado para que consuma y contamine menos.



• Interésate en conocer el comportamiento ambiental de tu empresa, cómo afecta su actividad al planeta y a los grupos sociales más débiles.

• Siempre que puedas, participa en el sistema de gestión ambiental que haya establecido tu empresa y haz propuestas de sustenibilidad o pide que se implante un sistema de gestión ambiental.

• Recicla el papel usándolo por las dos caras, cómpralo reciclado  o 100% libre de cloro. Reducirás sustancialmente el consumo de agua, petróleo, las emisiones de CO2 y evitarás la tala de muchos árboles.

Contaminar menos y reducir la huella ecológica.

Aplicados en el día a día, estos consejos deberían resultar útil para beneficiar de un modo de vida más respetuoso del medio ambiente y así conseguir bajar la huella ecológica personal y de su hogar. Obviamente, estos consejos para reducir la huella ecológica y contaminar menos son el principio de una vida más respetuosa del medio ambiente y del entorno.



martes, 30 de octubre de 2012



"Tú debes ser el cambio que deseas ver en el mundo"
                                 
                                                                        Mahatma Gandhi



lunes, 29 de octubre de 2012

Taller Casa Tierra Viva


Agradecemos a Elizabeth, Raquel, Karen, Margarita, Paola, Jide, Norma, Luz, Alan, Erika, Mónica y Ana Luisa por invertir un ratito de su tiempo en el taller, fue un placer. Ahora ... A SEMBRAR!!!



Taller Museo de la Ciudad


Gracias a Elvia, Gabriela, Silvia, Ana del Carmen, David, Rosario, Yolanda y Cecilia por su interés y asistencia al taller, ahora ... A SEMBRAR!!!!!


miércoles, 10 de octubre de 2012

La Huella Ecológica

   Ahora en la biblioteca también pueden encontrar artículos con relación a este tema. Les dejo una reseña:

¿Cuánto necesitas para vivir y cuánto usas?




   Todos los seres humanos y las plantas y animales del planeta requieren de alimento, energía y agua para crecer y vivir. En el caso del hombre, la cantidad de recursos que utiliza depende de su estilo de vida.

   Algunos de nosotros, como los que habitamos en la ciudad, desperdiciamos mucha agua, utilizamos numerosos aparatos eléctricos, consumimos alimentos que son traídos desde otros estados u otros países, viajamos en carro y en avión, usamos muchos envases de plástico y producimos mucha basura. Al utilizar todos estos recursos, estamos reduciendo la superficie de bosques, praderas, desiertos, manglares, arrecifes, selvas, y la calidad de los mares del mundo.    El impacto de una persona, ciudad o país, sobre la Tierra, para satisfacer lo que consume y para absorber sus residuos, se conoce como huella ecológica.




   Por el contrario, la gente que habita en zonas rurales, en donde usan poco agua y pocos aparatos eléctricos, se alimentan de sus siembras, viajan a pie o a caballo, usan menos envases de plástico y producen menos basura, tiene una huella ecológica pequeña.

   En México, tenemos la mala costumbre de creer que vivimos en un país rico y diverso en recursos naturales; tanto como si fuera un súper país con todo lo que se necesita para ser una potencia mundial.

   Lo cierto es que poco sabemos de la explotación industrializada o del impacto que tenemos en la naturaleza personalmente.

   La idea de que tenemos un súper país es antigua, al parecer es un sentimiento que heredamos de otras décadas y que no se ha actualizado.

   Según el reporte del Global Footprint Network, en 1961 México utilizaba un tercio de su biocapacidad, pero con el crecimiento de la población y la economía, para el año 2001 ya consumíamos 1.5 veces nuestra biocapacidad, es decir, una mitad más de lo que en realidad tenemos. Esto es posible porque se importan recursos, pero también porque gastamos lo que tenemos.




   La biocapacidad o huella ecológica, mide qué tanta área de tierra y agua requiere una población para producir los recursos que consume y para absorber sus desechos, tomando en cuenta la tecnología existente.

   La idea es tener un medidor para que los seres humanos no consuman más recursos de los que la naturaleza puede renovar: un consumo sustentable. En un mundo sustentable, la demanda de la sociedad sobre la naturaleza está en balance con la capacidad de la naturaleza para cubrir esa demanda.

   Se calcula que la biocapacidad mundial existente es de 1.7 hectáreas por habitante, es decir, si repartiera el terreno productivo tocaría de a 1.7 hectáreas por persona. De la misma forma se estima que la huella ecológica mundial promedio es de 2.8 hectáreas por habitante, lo que significa que se necesitarían dos planetas como la Tierra para satisfacer el ritmo actual de consumo y generación de residuos.




   También les anexo un reporte donde se mide la huella ecológica que utiliza capa país. (Carbón,  pasto, bosque, pesca, tierras de cultivo y área de construcción). 







Taller Zeurrupa



Gracias a Nancy, Olga, Jeshua, Martha, Jenifer, Carlos, Mau, Mary Carmen, Coral Mary Carmen, Naikary y Zeudi por compartir parte de se sábado con nosotros, fue un placer!!! A SEMBRAR!!



lunes, 1 de octubre de 2012

Composta

    Hoy terminé de agregar y ordenar, en la biblioteca, los PDFs que hablan a cerca de la composta. Ahora comentemos un poco de ella.

¿Qué es la composta?

    Es la mezcla de materiales orgánicos, de tal manera que fomenten su degradación y descomposición. El producto final se usa para fertilizar y enriquecer la tierra de los cultivos.


¿Quién lo hace?
    El proceso de compostaje es llevado a cabo por múltiples organismos descomponedores que comen, trituran, degradan y digieren las células y las moléculas que componen la materia orgánica. Los principales "operarios" de estas labores son las bacterias y hongos microscópicos. También actúan un gran número de pequeños animales, algunos no agradables a la vista, pero importantes para llevar a buen fin el compostaje. Los más comunes son las lombrices, los insectos y otros invertebrados, muchos de ellos no perceptibles a simple vista.

¿Por qué es tan importante?

    Dentro de un suelo sano, la materia orgánica y el humus son esencialmente importantes, si queremos conservar nuestras tierras para asegurar nuestra sobrevivencia. Añadir composta y reciclando así nutrientes y minerales son las mejores llaves para combatir enfermedades de los cultivos. Se necesita urgentemente humus en todo el mundo para revitalizar y estabilizar los suelos empobrecidos. Composta y materia orgánica da cuerpo a los suelos arenosos y ligeros y mejora el drenaje en los suelos arcillosos. Hortalizas, que se abonan con composta producen mejores cosechas de una mejor calidad con una buena resistencia a las plagas.

    Nuestro papel se centra en mantener las condiciones ambientales naturalmente favorables a la vida de todos estos organismos. De ningún modo se debe rociar el composta con insecticidas, desodorantes, desinfectantes, ácidos o disolventes.

Las razones para hacer composta en nuestro propio jardín son:
-   El uso de una buena cantidad de composta en el jardín o huerto mejora considerablemente las características del suelo, evitando la necesidad de usar fertilizantes químicos, pesticidas y además ahorra bastante agua de riego. Esto hace que los productos cultivados sean más sanos y que nuestra forma de cultivarlos sea más respetuosa con el medio ambiente.

-   Los residuos orgánicos (sustancialmente los restos de la cocina y del jardín) constituyen entre el 40-50% de los residuos urbanos. Su recogida y acumulación en vertederos es tremendamente costosa y a menudo produce fenómenos de contaminación, como las emisiones de metano que contribuyen al efecto invernadero causante del cambio climático, y de lixiviados que contaminan seriamente los suelos y aguas subterráneas. En el peor de los casos pueden ser incinerados, con lo que se emiten a la atmósfera gases altamente contaminantes. Reducir sensiblemente la cantidad de residuos orgánicos sirve entonces para moderar los costes del tratamiento de las basuras a cargo de los ayuntamientos.
-   El compostaje es un proceso fácil de hacer y con un coste económico mínimo comparado con otros sistemas de tratamiento de los residuos. Además de ahorrar costes de recogida y tratamiento, nos estamos ahorrando la compra de productos fertilizantes. El compost es un producto fácil de obtener, barato y muy abundante.

















Es sencillo hacer composta. 
Una vez que aprendes te preguntarás 
por qué no te enseñaron eso en la escuela primaria.